Ingredientes
- 150ml de óleo de girassol, mais extra para a forma
- 175 g de farinha com fermento
- 2 colheres de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 150g de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de xarope de ouro
- 2 ovos grandes levemente batidos
- 150ml de leite meio gordo
- 100g de manteiga sem sal
- 225g de açúcar de confeiteiro
- 40g cacau em pó
- 2½ colheres de sopa de leite (um pouco mais se necessário)
Método
- 1. Forre duas assadeiras de 18 cm com óleo e unte o fundo. Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio. açúcar refinado e misture bem.
- 2. Faça um buraco no centro e despeje o leite, os ovos, o óleo de girassol e a calda dourada. Com um batedor elétrico, misture bem.
- 3. Divida a massa entre duas assadeiras e asse emFritadeira a ar HYSapientia Fornona temperatura pré-aquecida por 40 minutos, ou até que a mistura fique firme ao toque. Coloque na grade de resfriamento após retirar do forno e resfriar por dez minutos.
- 4. Em uma tigela, amoleça a manteiga sem sal com um batedor. Peneire o cacau e o açúcar em pó juntos gradualmente e, em seguida, misture o leite suficiente para produzir uma cobertura fofa e espalhada.
- 5. Espalhe mais cobertura de manteiga no topo e nas laterais do bolo depois de unir os dois bolos.Receita de HYSA KITCHEN.