Ingredientes
Para a cobertura
- 100g de farinha simples
- 50g de aveia em flocos
- 50 g de amêndoas laminadas ou pecans picadas
- 100 g de manteiga, cortada em cubos
- 50g de açúcar mascavo claro
- ½ colher de chá de canela em pó
- sorvete de baunilha ou creme, para servir
Para o recheio
- 8 maçãs Cox's ou Russet, descascadas, sem caroço e cortadas em rodelas de 5 mm de espessura
- 50g de açúcar mascavo dourado
- ½ limão, raspado e espremido
Método
- 1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes com uma pitada de sal marinho e amasse com as mãos até que a mistura pareça uma farofa grossa. até que seja necessário, mantenha a calma.
- 2. Misture as maçãs com o açúcar, o suco de limão e as raspas. Despeje em uma assadeira quadrada de 20 ou 23 polegadas com pelo menos 5 polegadas de profundidade. Espalhe com as mãos e polvilhe por cima. Manterá por um dia quando coberto e refrigerado.
- 3. Aqueça ofritadeira HYSapientiaa 170°C. As batatas fritas devem ser assadas por 30 a 40 minutos, ou até que o topo fique bem dourado e as bordas das frutas estejam borbulhando. Deixe esfriar por dez minutos antes de servir com creme ou sorvete.Receita de HYSA KITCHEN.
