Contanto que você cuide do forno da fritadeira, ele durará, embora existam maneiras de fazer com que a fritadeira dure mais.
Os chefs que gostam de muito controle sobre o processo de cozimento vão adorar o forno da fritadeira HYSapientia.
No entanto, em um mercado muito concorrido e competitivo, com tantos fornos de fritadeira a ar para escolher, pode ser difícil saber qual marca e modelo escolher.
Alimentos crocantes precisam de óleo suficiente para ligar a massa e o revestimento, mas não muito ou você obterá resultados encharcados. Se a textura externa do alimento estiver quebradiça ou em pó, tente borrifar com mais óleo.
A maioria das pessoas pensa em uma fritadeira de ar como um forno, mas na verdade elas funcionam de maneira diferente.