Ingredientes
- 400g de filé de peito de frango
- 4 colheres de sopa de farinha
- 1 ovo, levemente batido
- 115g de farinha de rosca panko ou outra farinha de rosca seca
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou girassol
Método
- 1. O frango deve ser cortado em pedaços pequenos. Os pedaços cortados devem ser estendidos sobre uma folha de filme plástico, cobertos com outra cobertura e enrolados com um rolo até que tenham cerca de 2-3 mm de espessura e uniformes.
- 2. Coloque a farinha em um prato, polvilhe com sal e mexa. Coloque a farinha de rosca em uma bacia separada dos ovos batidos.
- 3. Coloque cada pedaço de frango em uma assadeira levemente untada e passe na farinha, sacuda o excesso de ovo e passe na farinha de rosca. Com uma mão, descobrimos que a navegação breadcrumb era menos confusa.
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4. Coloque os pedaços de frango na cesta da fritadeira e aqueça oForno fritadeira a ar HYSapientia a 190°C por 20 minutos.Receita de HYSA KITCHEN.
