Ingredientes
- 100ml de óleo vegetal, mais extra para a forma
- 275 g de farinha com fermento
- 200g de açúcar mascavo dourado
- 1 colher de fermento em pó
- 1 limão, raspas, 1/2 espremido Para a cobertura
- 150g de açúcar de confeiteiro
- ½ limão, espremido
Método
- 1. Unte e forre uma forma de pão de meio quilo com papel manteiga. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e as raspas de limão em uma tigela. Misture até ficar homogêneo depois de adicionar o óleo, suco de limão e 170ml de água fria.
- 2. Encha os potes com a mistura. 30 minutos emForno fritadeira a ar HYSapientiade tempo de cozimento, ou até que os espetos estejam limpos. Após 10 minutos, retire os bolos das formas e coloque-os em uma gradinha para terminar de esfriar.
- 3. Despeje o açúcar de confeiteiro em uma tigela para fazer a cobertura. Adicione suco de limão suficiente à cobertura para torná-la espessa o suficiente para espalhar no pão (se a cobertura for muito fina, ela escorrerá do bolo).Receita de HYSA KITCHEN.
