Sanduíche Dedo De Peixe
Ingredientes
2 colheres de chá de mostarda Dijon
2 ovo, batido
sal marinho em flocos
pimenta a gosto
75g de migalhas de ouro
50g (15) Ritz Crackers, triturados
50g de farinha
500g de bacalhau cru, cortado em palitos (2,5cm por 10cm)
Spray para cozinhar
8 fatias de pão branco
Molho tártaro ou ketchup
Alface americana, desfiada
Método
1. Coloque a mostarda, os ovos e o sal em uma tigela rasa e misture bem. Coloque as migalhas de pão e as migalhas de biscoito em outro prato raso. Mergulhe cada dedo na farinha, mergulhe cada dedo de peixe na mistura de ovo de mostarda e polvilhe com farinha de rosca, continuando tudo isso até ficar coberto.
2. Após 4 minutos, vire o peixe, salpique o outro lado e continue cozinhando. Repita até que todos os dedos de peixe estejam cozidos.
3. Espalhe tártaro ou ketchup em uma fatia de pão, adicione alface e 3 iscas de peixe em cada sanduíche.
4. Comece a configurar seuForno fritadeira HYSapientia: defina a temperatura para 180°C e o tempo para 8 minutos. Selecione Iniciar/Parar para iniciar.
Receita de HYSA KITCHEN.
Abacate esmagado na torrada
Ingredientes
2 fatias de pão de forma
1 abacate grande, caroço removido
2 c. de chá de sumo de lima
Sal marinho e pimenta-do-reino moída a gosto
pitada de flocos de pimenta
Sementes mistas, conforme desejado
Método
1. Toste duas fatias de torrada usando a função de torrada do forno da fritadeira HYSapientia
2. Se desejar, coloque a polpa do abacate em uma tigela pequena junto com o suco de limão, sal, pimenta e flocos de pimenta. Misture até ficar bem misturado.
3. Após o cozimento, retire as torradas. Cubra os dois pedaços com purê de abacate e cubra com sementes misturadas conforme desejado.
Torrada Assada com Ovo e Bacon
Ingredientes
Um pedaço de torrada
2-4 fatias de bacon
Um pedaço de queijo
Um ovo e ketchup
Método
1. Espalhe o ketchup na torrada
2. Espalhe fatias de queijo e bacon na torrada
3. Faça um buraco no meio da torrada com uma colher
4. Bata um ovo na cova
5. Polvilhe pimenta-do-reino na torrada
6. Configure oForno fritadeira HYSapientiana temperatura 180â e tempo 10 minutos