Para o seufornoreceita de crepes assados você vai precisar de:
60g de farinha simples 110ml de leite 3 colheres de sopa de manteiga 2 ovos 1 colher de chá de açúcar mascavo uma pitada de sal ¼ colher de chá de extrato de baunilha (opcional) Qualquer cobertura que você quiser!
método:
Pré-aqueça o forno a 220 C / Gás 7. Unte com manteiga uma forma de bolo inglês de 18 cm. Bata os ovos em uma tigela pequena. Misture a farinha, o açúcar, o leite, os ovos e uma pitada de sal. Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês untada.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, até que as panquecas fiquem fofas e douradas nas bordas. Só para ter certeza, insira um kebab no centro da panqueca e certifique-se de que saia limpo.
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