Qual é mais eficiente energeticamente? Microondas vs Torradeira vs Forno Fritadeira
2022-06-11
Ao considerar usar uma torradeira em vez de um micro-ondas ou um micro-ondas em vez de um forno, é útil entender como esses dispositivos funcionam.
As microondas usam ondas de rádio de alta frequência para aquecer as moléculas de água nos alimentos. Os alimentos são basicamente cozinhados de dentro para fora e o ar que os rodeia é mantido à temperatura ambiente. Essencialmente, as micro-ondas aquecem todos os alimentos de uma só vez. Este método reduz o tempo de cozimento e o consumo de energia, especialmente ao cozinhar pequenas quantidades de alimentos.
Por contraste,fornos de fritadeirasão aquecidos principalmente por convecção: o ar quente envolve a comida e o calor das bobinas quentes vem da diferença de temperatura entre o ar quente e a comida. À medida que a parte externa da comida esquenta, o calor se move para dentro para aquecer o interior da comida. Os fornos cozinham alimentos combinando ar quente com calor radiante.
Escolher o equipamento de cozinha com eficiência energética certo para a tarefa certa é uma maneira fácil de economizar energia e potencialmente reduzir os custos de energia em sua casa. (Não sabe por onde começar? Faça o nosso teste Qual é a energia mais eficiente? sobre os eletrodomésticos mais usados).
Nós escrevemos sobre os confrontos de energia entre lâmpadas LED vs. CFL, crocks vs. fornos e secadores a gás vs. elétricos. É hora de coroar o vencedor da batalha da fritadeira e torradeira vs micro-ondas. O vencedor da cozinha energeticamente eficiente é... oforno fritadeira!
Optar por cozinhar em uma fritadeira pode usar de 30 a 80% menos energia do que cozinhar em micro-ondas. Como um bônus adicional, um forno de fritadeira não esquenta sua cozinha no verão como cozinhar com um micro-ondas, o que pode ajudar a reduzir os custos de ar-condicionado.
Ao considerar usar uma torradeira em vez de um micro-ondas ou um micro-ondas em vez de um forno, é útil entender como esses dispositivos funcionam.
As microondas usam ondas de rádio de alta frequência para aquecer as moléculas de água nos alimentos. Os alimentos são basicamente cozinhados de dentro para fora e o ar que os rodeia é mantido à temperatura ambiente. Essencialmente, as micro-ondas aquecem todos os alimentos de uma só vez. Este método reduz o tempo de cozimento e o consumo de energia, especialmente ao cozinhar pequenas quantidades de alimentos.
Por contraste,forno fritadeiras são aquecidos principalmente por convecção: o ar quente envolve a comida e o calor das bobinas quentes vem da diferença de temperatura entre o ar quente e a comida. À medida que a parte externa da comida esquenta, o calor se move para dentro para aquecer o interior da comida. Os fornos cozinham alimentos combinando ar quente com calor radiante.
As microondas usam ondas de rádio de alta frequência para aquecer as moléculas de água nos alimentos. Os alimentos são basicamente cozinhados de dentro para fora e o ar que os rodeia é mantido à temperatura ambiente. Essencialmente, as micro-ondas aquecem todos os alimentos de uma só vez. Este método reduz o tempo de cozimento e o consumo de energia, especialmente ao cozinhar pequenas quantidades de alimentos.
Por contraste,fornos de fritadeirasão aquecidos principalmente por convecção: o ar quente envolve a comida e o calor das bobinas quentes vem da diferença de temperatura entre o ar quente e a comida. À medida que a parte externa da comida esquenta, o calor se move para dentro para aquecer o interior da comida. Os fornos cozinham alimentos combinando ar quente com calor radiante.
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Nós escrevemos sobre os confrontos de energia entre lâmpadas LED vs. CFL, crocks vs. fornos e secadores a gás vs. elétricos. É hora de coroar o vencedor da batalha da fritadeira e torradeira vs micro-ondas. O vencedor da cozinha energeticamente eficiente é... oforno fritadeira!
Optar por cozinhar em uma fritadeira pode usar de 30 a 80% menos energia do que cozinhar em micro-ondas. Como um bônus adicional, um forno de fritadeira não esquenta sua cozinha no verão como cozinhar com um micro-ondas, o que pode ajudar a reduzir os custos de ar-condicionado.
Ao considerar usar uma torradeira em vez de um micro-ondas ou um micro-ondas em vez de um forno, é útil entender como esses dispositivos funcionam.
As microondas usam ondas de rádio de alta frequência para aquecer as moléculas de água nos alimentos. Os alimentos são basicamente cozinhados de dentro para fora e o ar que os rodeia é mantido à temperatura ambiente. Essencialmente, as micro-ondas aquecem todos os alimentos de uma só vez. Este método reduz o tempo de cozimento e o consumo de energia, especialmente ao cozinhar pequenas quantidades de alimentos.
Por contraste,forno fritadeiras são aquecidos principalmente por convecção: o ar quente envolve a comida e o calor das bobinas quentes vem da diferença de temperatura entre o ar quente e a comida. À medida que a parte externa da comida esquenta, o calor se move para dentro para aquecer o interior da comida. Os fornos cozinham alimentos combinando ar quente com calor radiante.
